RISOTTO CON CREMA DI PISELLI E PANCETTA CROCCANTE PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 40 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Piatto giusto per …. Far mangiare i piselli anche ai più piccoli! Riso e piselli mi ricorda tanto la mensa delle scuole elementari. Io non mangiavo quasi nulla ed ero costretta a coprire quello che lasciavo…
STRACCETTI DI VITELLO, POMODORINI, GORGONZOLA E RUCOLA PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 12 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ principiante Il Piatto Giusto per ….un secondo piatto veloce ma goloso! Ospiti improvvisi, poca voglia di cucinare, ritardo esagerato sulla tabella di marcia? non fatevi prendere dal panico, gli Straccetti di vitello, pomodorini, gorgonzola e rucola sono pronti in pochissimi…
GNOCCHI DI SEMOLINO AL PISTACCHIO PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 20 minuti PORZIONI 6 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per… un classico, un pò rivisitato! Semplicemente buonissimi! L’idea di fare questi Gnocchi di semolino al pistacchio è stata un vero successo! Gli gnocchi di semolino classici, con una semplice spolverata di parmigiano, sono già buonissimi, vi lascio…
LE CHIACCHIERE DI CARNEVALE PREPARAZIONE 30 minuti COTTURA 30 minuti PORZIONI 6 persone DIFFICOLTA’ media Il Piatto Giusto per …festeggiare Carnevale! Mangerei anche una scarpa se solo fosse fritta! Certo non è proprio così ma così dicendo rendo bene l’idea, credo. Le chiacchiere sono proprio il simbolo di Carnevale, io le adoro, ne mangerei a…