Le proprietà della mela

LE PROPRIETA’ DELLA MELA Quante volte abbiamo sentito dire che “Una mela al giorno toglie il medico di torno”? Ma siamo realmente informati sulle proprietà benefiche di questo frutto così ricco di salute? Ogni giorno migliaia di mele passano sulle tavole delle famiglie italiane e contribuiscono al miglioramento del nostro stile di vita. Noi di Martica abbiamo…

Tortino di zucchine filanti gratinate light

TORTINO DI ZUCCHINE FILANTI GRATINATE LIGHT PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 20 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ principiante Per un pasto gustoso ma leggero, facile e veloce. Io ho utilizzato zucchine Bio raccolte con le mie mani nell’ Orto di famiglia e stanca delle solite ricette ho provato a fare una sorta di parmigiana eliminando il…

Cheesecake cioccolato e caffè

CHEESECAKE CIOCCOLATO E CAFFE’ PREPARAZIONE 20 minuti COTTURA 30 minuti PORZIONI 8 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per…un dolce dal gusto fresco! Caffè e cioccolato sono la mia passione ed allora ho deciso di metterli insieme in questo golosissimo cheesecake cioccolato e caffè. Morso dopo morso si  possono gustare la croccantezza della base e la cremosità del ripieno che, insieme, creano un buonissimo contrasto! Sicuramente da rifare! Ingredienti 160…

Couscous con verdure

COUSCOUS CON VERDURE PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 20 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per ….un buffet! Ricetta molto versatile quindi, aperitivo se servita in pirottini, barattolini, bicchierini da caffè colorati, come primo piatto in porzioni più abbondanti, magari in delle cocotte di terracotta o in delle ciotoline di legno o ceramica. Si…